Edukasi Manfaat Madu dengan Tambahan Jeruk Nipis untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh pada Anak di Desa Ida Manggala

Universitas Muhammadiyah Banjarmasin (UMBJM) mengadakan kegiatan pengabdian masyarakat yaitu kuliah kerja nyata (KKN) yang ke-9 Kegiatan KKN ini mengusung tema Stunting pada tahun 2024 yang dilaksanakan di Desa Ida Manggala Kecamatan Sungai Raya Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Program ini di Bina oleh DPL apt. Herda Ariyani, M.Farm dengan mahasiswa KKN Ahmad Arba'i mahasiswa Universitas Muhammadiyah Banjarmasin (UMBJM) Fakultas Farmasi Jurusan S1 Farmasi.

Program kerja ( Proker ) individu ini dilaksanakan di SDN JARAU pada tanggal 15 Agustus 2024 pada jam 08.30Wita-selesai dengan judul " Manfaat madu dengan tambahan jeruk nipis untuk meningkatkan imunitas tubuh pada anak ".

Penyebab terjadinya stunting salah satunya adalah daya tahan tubuh anak lemah, Ketika daya tahan tubuh anak lemah mereka menjadi lebih rentan terhadap infeksi dan penyakit. Infeksi berulang, seperti diare atau infeksi saluran pernapasan, dapat mengganggu penyerapan nutrisi dan menyebabkan tubuh anak tidak mendapatkan cukup zat gizi yang di butuhkan untuk pertumbuhan optimal. Hal ini bisa memperburuk kondisi malnutrisi dan mempercepat terjadinya stunting. Oleh karena itu perlu di adakannya edukasi Madu dengan tambahan jeruk nipis untuk meningkatkan daya tahan tubuh pada anak karena madu mengandung antioksidan dan jeruk nipis kaya akan vitamin C.

Gambar 02. Media Berupa Video/dokpri

Media yang di gunakan pada saat edukasi ke SDN Jarau berupa video, yang mana video tersebut merupakan animasi kartun yang menjelaskan tentang pembentukan madu.

Gambar 03. Penyampaian Materi/dokpri

Kegiatan ini di mulai dari absensi, menjawab pertanyaan (pritest), kemudian menonton vidio musa, di lanjutkan dengan pemaparan materi edukasi, setelah itu masuk ke sesi terakhir yaitu melakukan posttest dan pembagian madu.

Dalam kegiatan edukasi ini diharapkan anak-anak dapat mengetahui bahwa madu dengan tambahan jeruk nipis memiliki banyak manfaat bagi tubuh terutama untuk meningkatkan daya tahan tubuh.