Berhubung suami suka sekali makan tauge,ย maka sayapun berusaha menanam sendiri.ย Kalau beli lumayan mahal walau masih terjangkau. Sebungkus besar kira kira 4 AUD.
Kecambah di hari kedua
Beberapa bulan lalu saya mencoba menanam tauge yang diajarkan teman teman, hasil yang pertama busuk, yang kedua taugenya kecil banget. Kesalahan pada wadah tempat menanam tauge dilapisi paper towel maka air tidak tiris kebawah. Akibatnya tauge membusuk.
Seminggu yang lalu , tanpa sengaja saya menemukan website wanita ย Koreaย yang hobby masak bernama Maanghci, ia tinggal di kota New York. Orangnya sangat lucu saat memperagakan cara menanam tauge dariย kedelai ataupun masak makanan Korea.
Hari Minggu lalu saya mulai mempraktekan cara menanam tauge dariย kacang hijau. Caranya sama saja, hanya kacang yang digunakan berbeda dari yang dibuat oleh Maangchi.
Sebagai bahan percobaan, saya menggunakan sedikit sekali kacang hijau, kurang lebih 3/4 cup.
Cara menanam tauge :
